Калий ацетат
Синонимы: Калий уксуснокислый, консервант Е261
Фасовка: Мешок 25 кг
Формула: KC2H3O2
Менеджер: Чирков Андрей
Добавочный номер: 801
В наличии

Описание

Калий уксуснокислый или Калий ацетат — калиевая соль уксусной кислоты. При нормальных условиях ацетат калия является белым кристаллическим порошком, который гигроскопичен, поэтому на воздухе расплывается. Плотность составляет 1,57 г/см³. Эта соль хорошо растворима в воде: в 100 мл растворяется немного больше 200 г соли при 20°С и 492 г – при 62°С. Уксуснокислый калий легко растворим в спирте (метаноле и этаноле) и в аммиаке, нерастворим в эфире и ацетоне. Температура разложения калия ацетата составляет плюс 292°С.

Физико-химические данные


Наименование показателя Значение
Высшая категория качества Высшая категория качества
Калий ацетат 1-водн Калий ацетат безводный
1 Содержание основного вещества, не менее 99,0 — 102 % 99,0 — 100 %
2 Содержание фторидов, не более 0,005% 0,005%
3 Тяжелых металлов (Pb), не более 0,0025% 0,001%
4 Содержание мышьяка, не более 0,0003 % 0,0003 %
5 Содержание хлоридов, не более 0,05 % 0,05 %
6 Содержание сульфатов, не более 0,1 % 0,06 %
7 Потери при высушивании (150°C), не более 7,0 % 2,0 %
8 PH( 5% р-р, 25°C) 6 — 8 6,3-9,6

Применение

  • в фармацевтической промышленности для производства антибиотиков,
  • в заместительной терапии при диабетическом кетоацидозе из-за его способности разлагаться на бикарбонаты и снижать уровень кислотности;
  • как реагент — антиобледенитель заменяющий хлориды, такие как хлорид кальция или хлорид магния;
  • в составе средств пожаротушения класса K (огнегаситель) из-за его способности охлаждать и образовывать корку над горящим горючем (основное применение по классификации — тушение горящих масел);
  • является пищевой добавкой E261 (консервант) и используется в пищевой промышленности;
  • в составе консервирующих растворов, закрепителей и для мумификации.

Меры предосторожности

Калий ацетат относится к третьему классу опасности, к умеренно токсичным веществам. Рабочие, постоянно имеющие дело с реактивом, должны пользоваться резиновыми перчатками, защитными очками и респиратором. В помещении должна быть установлена приточно-вытяжная вентиляция. Опыты проводят в вытяжном шкафу. Хранят калий ацетат в герметичной, плотно укупоренной таре; склад должен быть крытым, прохладным, проветриваемым. Место хранения должно быть удалено от источников тепла, искр, сильных окислителей. Лабораторные емкости для хранения должны защищать от света.


Характеристики

Синонимы
Калий уксуснокислый, консервант Е261
Фасовка
Мешок 25 кг
Формула
KC2H3O2
Менеджер
Чирков Андрей
Добавочный номер
801